Pinaattikeitto on hyvää. En oikeastaan pitänyt siitä lapsena, mutta olinkin ehkä maailman nirsoin kakara ruoan suhteen. (En siis tykännyt myöskään muun muassa tacoista, mikä tuntuu nyt käsittämättömän naurettavalta asialta.)

Joka tapauksessa nykyään syön pinaattikeittoa todella usein. Varmastikaan en ole aivan yksin tämän asian kanssa. Senpä vuoksi halusinkin tänään jakaa todella helpon pinaattikeiton ohjeen. Tätä voisi oikeastaan kutsua bravuurikseni keittiössä.

1. Mene lähikaupan eineshyllylle.
2. Osta valmis pinaattikeitto.
3. Maksa ostos. (Muista näyttää S-etukorttia! Pienistä puroista syntyy iso joki.)
4. Mene kotiin.
5. Laita vesi kiehumaan kananmunia varten.
6. Unohda laittaa ajastin päälle.
7. Muista kananmunat noin kahdeksan minuuttia myöhemmin ja toivo hartaasti, etteivät ne jääneet liian löysiksi tai ylikypsyneet.
8. Lämmitä pinaattikeitto mikrossa ohjeen mukaisesti.
9. Kaada soppa erilliselle lautaselle, jotta saat hienompia Instagram -kuvia.
10. Halkaise munat (joista tuli kuin tulikin juuri sopivia) ja asettele ne keittoon hienosti.
11. Paahda pari ruisleipää kylkeen ja heitä niiden päälle vaikka vähän kylmäsavulohta sekä avocadoa ihan ruokabloggaajana.
12. Katso Frendejä Netflixistä samalla kun syöt.

Koska ateriointi on lähellä sydäntäni, halusin jakaa myös täällä blogissa brunssisuosikkejani pääkaupunkiseudulla. Ei ole mikään salaisuus, että rakastan brunsseja. Se on paitsi oiva tekosyy juoda kuohuviiniä keskellä päivää, myös ruokapolitiikan puolesta paras mahdollinen yhdistelmä: aamiaisen ja lounaan pyhä liitto. Kävimme pitkästä aikaa ystävieni kanssa viime viikonloppuna Block by Dylanissa brunssilla.

Paikka valikoitui siksi, että se on harvoja ravintoloita kantakaupungissa, jossa tarjotaan brunssia peräti neljään saakka ja myös osaltaan siksi, että minulla on sieltä erittäin positiivinen aiempi brunssikokemus.

Block by Dylan sijaitsee aivan Kauppatorin kupeessa, joten sinne on sangen helppo suunnistaa. Pöytävarauksemme oli klo 14:30, jolloin pahin ruuhkapiikki oli jo ohi.

Brunssiruoka Block by Dylanissa

Tarjolla on kattava perusvalikoima brunssien klassikkoruokia. Erikoisruokavaliot luonnollisesti huomioidaan, mutta niistä ei tehdä numeroa. Omalle lautaselleni päätyi erilaisia salaatteja, falafeleitä, munakokkelia, leipää, luonnonjugurttia pähkinöillä sekä marjoilla sekä hävettävän paljon mustikkapiirakkaa ja suklaabrownieita. Myös karjalanpiirakoita sekä minicroissantteja kävin napsimassa. Juomaksi valitsimme Proseccoa ja nautimme myös useammankin kupin mainiota kahvia.

Vaikka tällä kertaa olimme liikenteessä ilman jälkeläisiä, on minulle tuoreena äitinä myös tärkeää etsiä ravintoloita, jonne kehtaa mennä lastenvaunujen kanssa. Siltä osin voin myös suositella Block by Dylania, sillä tilaa on runsaasti ja syöttötuolejakin useita.

Brunssi viikonloppuisin klo 10:30-16:00

Hinta: 21,50€ (lisäksi kuohuviinit 34-39€/plo)
Lapset 1-10 vuotta 1€/ikävuosi

Osoite: Eteläranta 18
https://www.dylan.fi/block/

PS. Arkisin Block by Dylanissa voi nauttia sekä aamupalaa että lounasta.

Lue myös: Brunssisuositus: Ravintola Meripaviljonki