En ole aivan varma, kummasta pidän enemmän; laskiaispulla- vai parsakaudesta. Ravintola Meripaviljonki tarjoilee erinomaisen brunssielämyksen merellisissä maisemissa ja sunnuntaisin parsan kera aina 19.5. asti.

Siispä vielä muutaman viikon ajan on mahdollista nauttia tuosta kausiherkusta. Brunssi on keskihintainen, mutta ehdottomasti jokaisen euron väärti. Erityisesti parsakeitto sai seurueemme pisteet.

Jos jotain miinusta täytyy tälle brunssille antaa, todettakoon, että keli olisi voinut olla parempi, jotta Töölönlahden kauniit maisemat olisivat päässeet oikeuksiinsa.

Parsabrunssi

Keitettyä valkoista parsaa ja hollandaisekastiketta
Ruskistettua voita ja keitettyä kananmunaa
Tonnato-kastiketta ja parmesaanilastuja

Kauden vihreitä ja ruohosipulivinegrettiä
Parsa-artisokka-hernesalaattia ja herneenversopestoa
Kolmen pavun kvinoaa ja paprika-kapridressinkiä
Marinoitua parsaa ja zucchinia sekä kananmuna-piparjuurikreemiä
Tomaatti-basilika-gnocchisalaattia
Parsakeittoa ja krutonkeja

Savusiika-mätitahnaa ja ruisnappeja
Meripaviljongin katkarapuja Skagen
Sokerisuolattua merilohta

Hunajamelonia, rucolaa ja rapeaa parmankinkkua
Kotimaista härän paahtopaistia ja seesami-tryffelidressinkiä

Mureaa karitsan paahtopaistiaja kermaista salviakastiketta
Parsa-tryffelimunakokkelia
Parmesaani-perunapaistosta

Talon leipävalikoima

Juustoa ja hillokkeita
Raparperi-mansikkapiirasta ja kermaliköörikreemiä
Maitosuklaamoussea ja metsämarjoja
Vaahtokarkkeja

Kahvia ja teetä

34,50€

Ravintola Meripaviljonki

Säästöpankinranta 3
00530 Helsinki

Parsabrunssi sunnuntaisin, kattaukset klo
10.45-12.45
13.00-15.00
15.15-17.15

*Lippu tapahtumaan saatu Ping Helsingiltä.

Ensi viikon tiistaina 8.5.2018 Clarionissa Helsingissä järjestetään Euroopan suurin vaikuttajamarkkinoinnin tapahtuma, PING Festival. Tapahtuma järjestetään jo neljättä kertaa. Tänään ajattelin listata viisi syytä, miksi sinunkin pitää tulla tapahtumaan, mikäli olet Content Guru, Business Hippie tai ihan mitä tahansa siltä väliltä.

1. Ihmiset. Tapahtumassa treffaavat vaikuttajamarkkinoinnin tekijät ja tilaajat. Se on oiva mahdollisuus ihan kaikille verkostoitua ja nauttia toistensa hilpeästä seurasta.
2. Miljöö. Clarion Helsinki on ehkä kaupungin Instagram -ystävällisin hotelli ja varmaankin juuri siksi on valikoitunut jo toista vuotta putkeen festivaalin järjestyspaikaksi. Koko tapahtuma on sitä paitsi suunniteltu some -ystävälliseksi, joten allekirjoittaneenkin tileillä on varmasti luvassa paljon materiaalia sieltä.
3. Ruoka. Minne tahansa kannattaa mennä, jos tarjolla on hyvää sapuskaa.
4. Puhujat ja mielenkiintoiset paneelikeskustelut. Tietenkin PING Festivalin parasta antia on juuri maineikkaat puhujat ja ajankohtaiset puheenvuorot. Tänä vuonna tapahtuman teemana on ”Transformation”, ”Content” ja ”Emotions” eli vapaasti suomennettuna muutos, sisältö ja tunteet. Erittäin mielenkiintoista settiä siis luvassa.
5. After Partyt! Tänä vuonna ne järjestään Kaikussa ja siellä palkitaan muun muassa Vuoden Valintoja; vaikuttajamarkkinoinnin ilmiöitä ja ihmisiä.

Lisäksi odotettavissa on värikästä pukeutumista. Siksi tämän postauksen kuvituksena on yksi päivän potentiaalisista asuistani, joita en suinkaan ole viikkotolkulla suunnitellut ja pohtinut.

PS. Luithan jo artikkelini PING Helsingin sivuilta tapahtuman järjestämiseen liittyen?